Bahaya Micin Untuk Kesehatan

Penyedap rasa atau yang biasa disebut dengan micin merupakan bumbu yang bersifat controversial yang berbahaya untuk kesehatan. Sama seperti bahan lain yang berbahaya jika di konsumsi secara berlebihan, micin juga cukup berbahaya untuk kesehatan apalagi jika dikonsumsi secara berlebihan.
Jika mengkonsumsi micin dengan jumlah yang berlebihan akan menimbulkan bahaya seperti berikut:

1. Memperparah penderita asma
Untuk orang yang menderita penyakit asma harus berhati-hati dalam penggunaan micin sebagai bahan penyedap rasa. Micin dapat memmperparah kondisi kesehatan bagi yantg menderita penyakit asma. Alasannya adalah akan meningkatkan serangan asma setelah mengkonsumsi makanan lain yang mengandung MSG dengan jumlah 0,5-2,5 gram.

2. Memicu reaksi alergi
Tidak sedikit kasus orang yang sangat sensitive dengan kandungan micin yang dapat menjadi alergi. Ini biasanya di tandai dengan banyak gejala yang dapat membahayakan tubuh. Reaksi yang dapat di timbulkan adalah mual, gatal, muntah, dan sakit kepala. Jika mengalami hal tersebut anda harus mencari dokter atau mencari bantuan medis secepatnya.

3. Munculnya gejala yang mirip Chinese Restaurant Syndrome

Micin dapat menimbulkan beberapa masalah yang hamper sama dengan gejala Chinese Restaurant Syndrome. Gejala tersebut biasanya terjadi pada leher, dada terasa panas, lengan, punggung kaku, otot kaku, sakit kepala, linu pada dada, jandung berdebar kencang, dan mual.

Kandungan glutamat yang ada didalam micin ternyata disebabkan oleh micin dapat membuat orang menjadi sensitive. Ini biasanya terjadi beberapa menit setelah mengkonsumsi micin, gejala seperti ini tidak termasuk berbahhaya karena dapat hilang dengan segera. Tapi ada baiknya anda memeriksa diri ke dokter apabila mengalami hal tersebut, ini bertujuan agar penyedap rasa tidak dapat berkembang menjadi lebih buruk.

4 Migrain
Kontriversi yang bisa di timbulkan oleh micin jangan di anggap remeh, karena dapat membuat orang menjadi migraine atau sakit kepala sebelah. Migrain dapat terjadi pada anak dan usia remaja ini karena anak dan remaja merupakan kelompok yang mempunyai sensitivitas kepada efek samping micin atau penyedap rasa.

Jangan memberikan micin kepada bayi yang masih berusia di bawah 12 minggu, pemberian micin harus benar-benar di perhatikan untuk anak kecil, remajan maupun penderita penyakit asma.

Micin sampai saat ini masih menjadi pro dan kontra. Menurut kelompok yang pro terhadap micin mengungkapkan bahwa micin sama sekali tidak berbahaya dan sangat bagus untuk kesehatan.

Sedangkan untuk orang yang kontra terhadap micin mengungkapkan bahwa tidak akan menggunakan micin ataupun vetsin, agar terhindar dari ancaman penyakit berbahaya yang ditimbulkan oleh micin.
Perbedaan pendaat antara pro terhadap micin dan kontra terhadap micin perlu di terangi dengan bijak oleh pakar kesehatan. Dikarenakan, agar konsumen lebih jelas dan tau apa yang sebenarnya terjadi jika micin terus dikonsumsi agar tidak ada perbedaan pendapat.

Bagikan Artikel ini